måndag 3 september 2012

Dagens middag!

Gjorde en liten extra portion och passade på att fota så ni skulle få se!

Ugnsbakad fisk, broccoli, sallad och ruccolapesto!
Supergott!

Ruccolapesto;
Mixa 60 g ruccola, 1 dl solrosfrön, 1 msk olivolja, 1 vitlöksklyfta och saften av 1/2 citron. Späd ev med en skvätt vatten.
Passade bra som sås till fisk men funkar säkert lika bra till kyckling!

Inga kommentarer: